ГОСТ Р 52814-2007
Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Salmonella
Введён в действие:
Источник: files.stroyinf.ru
Ссылка ведёт на документ, размещённый на стороннем ресурсе. Администрация сайта не несёт ответственности за содержание, актуальность и доступность документа на внешнем ресурсе. Переход и скачивание осуществляются на ваше усмотрение и риск.
Область применения и описание
Настоящий стандарт распространяется на пищевые продукты и устанавливает метод выявления в определенной массе или объеме продукта бактерий рода Salmonella, включая Salmonella Typhi и Salmonella Paratyphi. Допускается использование хромогенных сред для предварительного выявления бактерий рода Salmonella в масложировой продукции
Основные сведения
- Наименование на английском языке
- Food products. Method for the detection of Salmonella
- Дата окончания срока действия
- 15.02.2015
- Дата издания
- 01.01.2009