ГОСТ Р 52473-2005

Описание стандарта

Настоящий стандарт распространяется на спирт этиловый-сырец, этиловый ректификованный и питьевой 95 %-ный спирт из пищевого сырья и устанавливает правила приемки, методы отбора проб и методы анализа: - определение полноты налива (для этилового питьевого 95 %-ного спирта в бутылках); - определение органолептических показателей; - определение объемной доли этилового спирта; - определение чистоты (кроме спирта этилового-сырца); - определение наличия фурфурола (кроме спирта этилового-сырца); - определение окисляемости (кроме спирта этилового-сырца); - определение массовой концентрации альдегидов; - определение массовой концентрации сивушного масла; - определение массовой концентрации свободных кислот (кроме спирта этилового-сырца); - определение массовой концентрации сложных эфиров; - определение объемной доли метилового спирта

Основные характеристики

Полное наименование

Спирт этиловый из пищевого сырья. Правила приемки и методы анализа

Наименование (EN)

Ethanol from food raw material. Acceptance rules and test methods

Дата окончания срока действия

15.02.2015

Дата введения

01.06.2008

Дата издания

01.01.2007

Статус

Отменен