ГОСТ Р 52416-2005
Концентраты пищевые. Гравиметрический метод определения массовой доли золы
Введён в действие:
Источник: files.stroyinf.ru
Ссылка ведёт на документ, размещённый на стороннем ресурсе. Администрация сайта не несёт ответственности за содержание, актуальность и доступность документа на внешнем ресурсе. Переход и скачивание осуществляются на ваше усмотрение и риск.
Область применения и описание
Настоящий стандарт распространяется на пищевые концентраты (концентраты обеденных блюд, сухие завтраки, кофепродукты) и устанавливает определение массовой доли золы гравиметрическим методом. Диапазон измеряемых массовых долей золы: в обеденных блюдах - от 3,0 % до 16,0 %, сухих завтраках - от 0,5 % до 3,0 %, кофепродуктах - от 4,0 % до 10,0 %
Основные сведения
- Наименование на английском языке
- Food concentrates. Gravimetric method of ash mass fraction determination
- Дата издания
- 01.01.2007
Классификация ОКС
- 67.230 Расфасованные пищевые продукты и пищевые продукты, подвергнутые кулинарной обработке