ГОСТ Р 51455-99
Йогурты. Потенциометрический метод определения титруемой кислотности
Введён в действие:
Источник: files.stroyinf.ru
Ссылка ведёт на документ, размещённый на стороннем ресурсе. Администрация сайта не несёт ответственности за содержание, актуальность и доступность документа на внешнем ресурсе. Переход и скачивание осуществляются на ваше усмотрение и риск.
Область применения и описание
Настоящий стандарт устанавливает потенциометрический метод определения титруемой кислотности натурального йогурта, ароматизированного йогурта с сахаром и фруктового йогурта
Основные сведения
- Наименование на английском языке
- Yogurts. Potentiometric method for determination of titratable acidity
- Дата окончания срока действия
- 15.02.2015
- Дата издания
- 01.07.2002