ГОСТ Р 51451-99

Описание стандарта

Стандарт устанавливает методику учета надоев молока коров молочных пород или пород с превалирующей способностью к производству молока, находящихся в сырьевых зонах предприятий по переработке молока. Учет надоев молока проводится для каждой коровы периодическим измерением массы молока, массовых долей жира и белка и расчете масс молока, жира и белка за учетный период с последующим расчетом средних значений массовых долей жира и белка за один период лактации, или один операционный год, или в течение 305 последовательных дней лактации

Основные характеристики

Полное наименование

Методика учета надоев коровьего молока

Наименование (EN)

Procedure for milk recording for cows

Дата введения

01.10.2009

Дата издания

01.01.2001

Статус

Действует