ГОСТ Р 51449-99
Кофе зеленый (сырой). Подготовка образцов для определения органолептических показателей
Описание стандарта
Настоящий стандарт распространяется на зеленый (сырой) кофе и устанавливает порядок подготовки образцов для определения органолептических показателей. Для определения дефектности требуется слабое обжаривание зерен кофе. Для оценки аромата и цвета необходимо среднее обжаривание зерен кофе
Основные характеристики
- Полное наименование
- Кофе зеленый (сырой). Подготовка образцов для определения органолептических показателей
- Наименование (EN)
- Green (raw) coffee. Preparation of samples for use in sensory analysis
- Дата окончания срока действия
- 01.01.2017
- Дата введения
- 01.01.2003
- Дата издания
- 01.01.2001
- Статус
- Отменен
Скачать документ
Скачать PDFИсточник: files.stroyinf.ru
Ссылка ведёт на документ, размещённый на стороннем ресурсе. Администрация сайта не несёт ответственности за содержание, актуальность и доступность документа на внешнем ресурсе. Переход и скачивание осуществляются на ваше усмотрение и риск.
Все контракты должны учитывать повышенную ставку НДС
Данные по эко-баллам будут добавлены позже