ГОСТ Р 51434-99
Соки фруктовые и овощные. Метод определения титруемой кислотности
Введён в действие:
Источник: files.stroyinf.ru
Ссылка ведёт на документ, размещённый на стороннем ресурсе. Администрация сайта не несёт ответственности за содержание, актуальность и доступность документа на внешнем ресурсе. Переход и скачивание осуществляются на ваше усмотрение и риск.
Область применения и описание
Настоящий стандарт распространяется на фруктовые и овощные соки и другие подобные им продукты и устанавливает метод определения титруемой кислотности, выраженной в виде молярной концентрации, массовой концентрации или массовой доли титруемых кислот
Основные сведения
- Наименование на английском языке
- Fruit and vegetable juices. Method for determination of titratable acidity
- Дата окончания срока действия
- 01.01.2019
- Дата издания
- 01.01.2001