ГОСТ Р 51410-99
Семена масличные. Определение кислотности масел
Введён в действие:
Источник: files.stroyinf.ru
Ссылка ведёт на документ, размещённый на стороннем ресурсе. Администрация сайта не несёт ответственности за содержание, актуальность и доступность документа на внешнем ресурсе. Переход и скачивание осуществляются на ваше усмотрение и риск.
Область применения и описание
Настоящий стандарт устанавливает метод определения содержания свободных жирных кислот в масличных семенах. Содержание свободных жирных кислот выражают или в виде кислотного числа масла, или в виде кислотности, расчитываемой традиционным способом (в процентном отношении)
Основные сведения
- Наименование на английском языке
- Oilseeds. Determination of acidity of oils
- Дата издания
- 01.03.2001
Классификация ОКС
- 67.200.20 Семена масличных культур