ГОСТ 9958-81 — Колбасные изделия и продукты из мяса. Методы бакте... — СтройCompliance
Действует

ГОСТ 9958-81

Колбасные изделия и продукты из мяса. Методы бактериологического анализа

Утверждён: 01.01.1983
Введён в действие: 01.03.2009

Описание стандарта

Настоящий стандарт распространяется на колбасные изделия (фаршированные, вареные, полукопченые, варено-копченые, сырокопченые, ливерные и кровяные колбасы, мясные хлебы, сосиски, сардельки, паштеты, зельцы, студни), продукты из мяса (из свинины, говядины, баранины, из мяса других видов убойного скота и птицы) и устанавливает методы бактериологического анализа

Основные характеристики

Полное наименование
Колбасные изделия и продукты из мяса. Методы бактериологического анализа
Наименование (EN)
Sausage products and meat products. Methods of bacteriological analysis
Дата окончания срока действия
01.01.2013
Дата введения
01.03.2009
Дата издания
01.01.1983
Статус
Действует
Заменяет
ГОСТ 9958-74

Скачать документ

Скачать PDF

Источник: files.stroyinf.ru

Ссылка ведёт на документ, размещённый на стороннем ресурсе. Администрация сайта не несёт ответственности за содержание, актуальность и доступность документа на внешнем ресурсе. Переход и скачивание осуществляются на ваше усмотрение и риск.

22%
НДС 22%
применяется с 01.01.2026

Все контракты должны учитывать повышенную ставку НДС

Эко-баллы
по ГОСТ Р 71392-2024

Данные по эко-баллам будут добавлены позже

Текущий статус

Статус Действует
Код ГОСТ 9958-81

Связанные документы

История изменений

№0 от 26.06.1987 (рег. 25.06.1987) «Срок действия продлен»
№0 от 01.01.2013 (рег. 11.07.2011) «Поправка к изменению»
№1 от 01.02.1984 (рег. 24.08.1983) «Срок действия продлен»
№2 от 01.07.1988 (рег. 25.12.1987) «Срок действия продлен»