ГОСТ 5668-68
Хлеб и хлебобулочные изделия. Методы определения массовой доли жира
Описание стандарта
Настоящий стандарт распространяется на хлеб, булочные, бараночные, сухарные изделия, соломку и устанавливает методы определения массовой доли в них жира: а) экстракционный метод с предварительным гидролизом навески; б) рефрактометрический (ускоренный); в) бутирометрический (ускоренный) Применение методов предусматривается в стандартах и технических условиях, устанавливающих технические требования на указанные изделия
Основные характеристики
- Полное наименование
- Хлеб и хлебобулочные изделия. Методы определения массовой доли жира
- Наименование (EN)
- Bread and bakery products. Methods for determination of fat content
- Дата окончания срока действия
- 01.07.2023
- Дата введения
- 01.09.2006
- Дата издания
- 01.07.1969
- Статус
- Заменен
- Заменяет
- ГОСТ 5668-51
Скачать документ
Скачать PDFИсточник: files.stroyinf.ru
Ссылка ведёт на документ, размещённый на стороннем ресурсе. Администрация сайта не несёт ответственности за содержание, актуальность и доступность документа на внешнем ресурсе. Переход и скачивание осуществляются на ваше усмотрение и риск.
Все контракты должны учитывать повышенную ставку НДС
Данные по эко-баллам будут добавлены позже