ГОСТ 34516-2019

Описание стандарта

Настоящий стандарт распространяется на специализированную пищевую продукцию (к ним относятся пищевая продукция, предназначенная для детей всех возрастных групп, беременных и кормящих женщин, лиц пожилого возраста, диетического профилактического питания и т. п.), биологически активные и пищевые добавки и устанавливает метод высокоэффективной жидкостной хроматографии (далее — ВЭЖХ) для определения массовых долей сахаров (глюкозы, фруктозы, сахарозы, лактозы, мальтозы). Диапазон измерений массовых долей глюкозы, фруктозы, сахарозы, лактозы, мальтозы — от 2,5 до 500,0 г/кг продукта. Предел количественного определения (LOQ) для глюкозы, фруктозы, сахарозы, лактозы, мальтозы составляет 2,5 г/кг

Основные характеристики

Полное наименование

Специализированная пищевая продукция, биологически активные и пищевые добавки. Определение массовых долей сахаров

Наименование (EN)

Specialized food products, biologically active additives and food additives. Determination of sugar content

Дата издания

01.12.2026

Дата введения

21.03.2024

Дата регистрации

30.01.2019

Статус

Действует