ГОСТ 34156-2017

Описание стандарта

В настоящем стандарте приводятся программа оценки качества монтажа облучателя и дозиметрические процедуры, которые следует выполнять при оценке операционного качества, оценке эксплуатационных характеристик и при повседневной эксплуатации установок для обработки пищевых продуктов ионизирующим излучением радионуклидных гамма-источников с целью гарантии того, что данный продукт получил заранее определенную поглощенную дозу радиации. В стандарте приводятся и другие процедуры, относящиеся к оценке операционного качества, оценке эксплуатационных характеристик и повседневной эксплуатации установок, которые могут влиять на поглощенную дозу в пищевом продукте. В данный стандарт не включена информация о действующих и регулятивных пределах доз для пищевых продуктов (см. [1], [2], [3] и [4])

Основные характеристики

Полное наименование

Руководство по дозиметрии при обработке пищевых продуктов гамма-излучением

Наименование (EN)

Practice for dosimetry in gamma Irradiation facilities for food processing

Дата издания

01.02.2019

Дата введения

03.10.2017

Дата регистрации

07.06.2017

Статус

Действует