ГОСТ 34096-2017
Добавки пищевые. Агенты влагоудерживающие пищевой продукции. Термины и определения
Введён в действие:
Источник: files.stroyinf.ru
Ссылка ведёт на документ, размещённый на стороннем ресурсе. Администрация сайта не несёт ответственности за содержание, актуальность и доступность документа на внешнем ресурсе. Переход и скачивание осуществляются на ваше усмотрение и риск.
Область применения и описание
Настоящий стандарт устанавливает термины и определения понятий в области влагоудерживающих агентов пищевой продукции. Термины, установленные настоящим стандартом, рекомендуются для применения во всех видах документации и литературы в области агентов влагоудерживающих пищевой продукции, входящих в сферу действия работ по стандартизации и/или использующих результаты этих работ
Основные сведения
- Наименование на английском языке
- Food additives. Humectants agents of foodstuffs. Terms and definitions
- Дата издания
- 01.07.2018
- Дата регистрации
- 02.07.2017
Классификация ОКС
- 01.040.67 Технология пищевых продуктов (Словари)
- 67.220.20 Пищевые добавки