ГОСТ 33648-2022
Жиры специального назначения. Общие технические условия
Введён в действие:
Источник: files.stroyinf.ru
Ссылка ведёт на документ, размещённый на стороннем ресурсе. Администрация сайта не несёт ответственности за содержание, актуальность и доступность документа на внешнем ресурсе. Переход и скачивание осуществляются на ваше усмотрение и риск.
Область применения и описание
Настоящий стандарт распространяется на жиры специального назначения, в том числе жиры кулинарные, кондитерские, хлебопекарные, предназначенные для использования в домашней кулинарии, общественном питании, хлебопекарной, кондитерской и других отраслях пищевой промышленности
Основные сведения
- Наименование на английском языке
- Fat specialized function. General specifications
- Дата издания
- 01.06.2023
- Дата регистрации
- 31.10.2022
Классификация ОКС
- 67.200.10 Животные и растительные масла и жиры