ГОСТ 32308-2013

Описание стандарта

Настоящий стандарт распространяется на мясо, субпродукты, жир-сырец, мясные и мясосодержащие продукты, продукты из шпика, и устанавливает метод определения остаточных количеств хлорорганических пестицидов: ДДТ - дихлордифенилтрихлорэтана и его метаболитов ДДД - дихлордифенилдихлорэтана и ДДЭ - дихлордифенилдихлорэтилена; альфа-, бета-, гамма- и дельта-изомеров гексахлорциклогексана (ГХЦГ); альдрина, дильдрина, гептахлора, гексахлорбензола, эндрина с помощью газожидкостной хроматографии. Требования к суммарному содержанию хлорорганических пестицидов в мясе и мясных продуктах устанавливаются в нормативной документации по безопасности и качеству на конкретный вид продукции. Диапазон измерения массовых долей хлорорганических пестицидов от 0,005 до 5,0 мг/кг массы продукта

Основные характеристики

Полное наименование

Мясо и мясные продукты. Определение содержания хлорорганических пестицидов методом газожидкостной хроматографии

Наименование (EN)

Meat and meat products. Gas-liquid chromatography method of determination of the content of chlorine organic pesticide

Дата введения

29.11.2019

Дата издания

01.07.2015

Дата регистрации

27.09.2013

Статус

Действует