ГОСТ 32226-2013
Мясо. Разделка конины и жеребятины на отрубы. Технические условия
Введён в действие:
Источник: files.stroyinf.ru
Ссылка ведёт на документ, размещённый на стороннем ресурсе. Администрация сайта не несёт ответственности за содержание, актуальность и доступность документа на внешнем ресурсе. Переход и скачивание осуществляются на ваше усмотрение и риск.
Область применения и описание
Настоящий стандарт распространяется на отрубы из конины и жеребятины бескостные и на кости, предназначенные для реализации в торговле, сети общественного питания и промышленной переработки
Основные сведения
- Дата издания
- 01.07.2015
- Дата регистрации
- 05.11.2013
Классификация ОКС
- 67.120.10 Мясо и мясные продукты