ГОСТ 32052-2013
Добавки пищевые. Лецитины Е322. Общие технические условия
Введён в действие:
Источник: files.stroyinf.ru
Ссылка ведёт на документ, размещённый на стороннем ресурсе. Администрация сайта не несёт ответственности за содержание, актуальность и доступность документа на внешнем ресурсе. Переход и скачивание осуществляются на ваше усмотрение и риск.
Область применения и описание
Настоящий стандарт распространяется на лецитины Е322, представляющие собой комплексную смесь ацетоннерастворимых фосфолипидов и сопутствующих им веществ: триацилглицеринов, углеводов, жирных кислот и др., и предназначенные для использования в пищевой промышленности в качестве поверхностно-активных веществ
Основные сведения
- Наименование на английском языке
- Food additives. Lecithins E322. General specifications
- Дата издания
- 01.01.2014
- Дата регистрации
- 25.03.2013
Классификация ОКС
- 67.220.20 Пищевые добавки