ГОСТ 31934-2012
Глютен пшеничный. Технические условия
Введён в действие:
Источник: files.stroyinf.ru
Ссылка ведёт на документ, размещённый на стороннем ресурсе. Администрация сайта не несёт ответственности за содержание, актуальность и доступность документа на внешнем ресурсе. Переход и скачивание осуществляются на ваше усмотрение и риск.
Область применения и описание
Настоящий стандарт распространяется на пшеничный глютен, получаемый при комплексной переработке зерна пшеницы. Пшеничный глютен применяют в различных отраслях пищевой промышленности, на предприятиях общественного питания, в производстве кормов для домашних и сельскохозяйственных животных
Основные сведения
- Наименование на английском языке
- Wheat gluten. Specifications
- Дата издания
- 01.01.2014
- Дата регистрации
- 03.12.2012
Классификация ОКС
- 67.060 Зерновые, бобовые и продукты их переработки