ГОСТ 31805-2012
Изделия хлебобулочные из пшеничной муки. Общие технические условия
Введён в действие:
Источник: files.stroyinf.ru
Ссылка ведёт на документ, размещённый на стороннем ресурсе. Администрация сайта не несёт ответственности за содержание, актуальность и доступность документа на внешнем ресурсе. Переход и скачивание осуществляются на ваше усмотрение и риск.
Область применения и описание
Настоящий стандарт распространяется на хлебобулочные изделия из пшеничной муки, предназначенные для непосредственного употребления в пищу, а также как сырье для производства панировочных сухарей, сухарей, гренок и др.
Основные сведения
- Наименование на английском языке
- Products bakery from wheat flour. General specifications
- Дата окончания срока действия
- 01.11.2019
- Дата издания
- 01.07.2013
- Дата регистрации
- 15.11.2012
Классификация ОКС
- 67.060 Зерновые, бобовые и продукты их переработки