ГОСТ 31652-2012
Продукты пищевые. Метод электронного парамагнитного резонанса для выявления радиационно-обработанных продуктов, содержащих кристаллический сахар
Введён в действие:
Источник: files.stroyinf.ru
Ссылка ведёт на документ, размещённый на стороннем ресурсе. Администрация сайта не несёт ответственности за содержание, актуальность и доступность документа на внешнем ресурсе. Переход и скачивание осуществляются на ваше усмотрение и риск.
Область применения и описание
Настоящий стандарт устанавливает метод обнаружения пищевых продуктов обработанных, содержащих кристаллический сахар (сушеные фрукты), которые были подвергнуты действию ионизирующего излучения, путем анализа спектра электронного парамагнитного резонанса исследуемых образцов
Основные сведения
- Наименование на английском языке
- Foodstuffs. Method of electron paramagnetic resonance for detection of radiation-treated food containing crystalline sugar
- Дата издания
- 01.07.2013
- Дата регистрации
- 20.06.2012
Классификация ОКС
- 67.050 Общие методы проверки и анализа пищевых продуктов