ГОСТ 31453-2025
Творог. Технические условия
Введён в действие:
Источник: files.stroyinf.ru
Ссылка ведёт на документ, размещённый на стороннем ресурсе. Администрация сайта не несёт ответственности за содержание, актуальность и доступность документа на внешнем ресурсе. Переход и скачивание осуществляются на ваше усмотрение и риск.
Область применения и описание
Настоящий стандарт распространяется на упакованный в потребительскую упаковку творог (далее – продукт), изготовляемый из коровьего молока и/или молочных продуктов, предназначенный для реализации и непосредственного использования в пищу. Настоящий стандарт не распространяется на обогащенный продукт, а также на продукт, при изготовлении которого удаление сыворотки осуществляют путем сепарирования (центрифугирования) и/или ультрафильтрацией
Основные сведения
- Наименование на английском языке
- Tvorog. Specifications
- Дата издания
- 01.01.2027
- Дата регистрации
- 30.05.2025
Классификация ОКС
- 67.100.10 Молоко и продукты из переработанного молока