ГОСТ 29184-91

Описание стандарта

Настоящий стандарт распространяется на пищевые продукты и устанавливает метод выявления в определенной навеске пищевого продукта бактерий семейства Enterobacteriaceae и два метода определения их количества: метод наиболее вероятного числа и метод посева на поверхность селективно-диагностической среды

Основные характеристики

Полное наименование

Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий семейства Еntеrоbасtеriаceae

Наименование (EN)

Food products. Methods for detection and quantity determination of family Enterobacteriaceae

Дата окончания срока действия

01.01.2012

Дата введения

26.05.2010

Дата издания

01.01.1993

Статус

Действует