ГОСТ 28402-89
Сухари панировочные. Общие технические условия
Введён в действие:
Источник: files.stroyinf.ru
Ссылка ведёт на документ, размещённый на стороннем ресурсе. Администрация сайта не несёт ответственности за содержание, актуальность и доступность документа на внешнем ресурсе. Переход и скачивание осуществляются на ваше усмотрение и риск.
Область применения и описание
Настоящий стандарт распространяется на панировочные сухари, представляющие собой продукт, предназначенный для панировки кулинарных изделий при обжарке или запекании
Основные сведения
- Наименование на английском языке
- Dried and finely ground bread-crumbs. General specifications
- Дата издания
- 01.01.1991
Классификация ОКС
- 67.060 Зерновые, бобовые и продукты их переработки