ГОСТ 28372-93
Картофель свежий продовольственный. Руководство по хранению
Введён в действие:
Источник: files.stroyinf.ru
Ссылка ведёт на документ, размещённый на стороннем ресурсе. Администрация сайта не несёт ответственности за содержание, актуальность и доступность документа на внешнем ресурсе. Переход и скачивание осуществляются на ваше усмотрение и риск.
Область применения и описание
Настоящий стандарт устанавливает методы создания условий для хранения (с искусственным охлаждением или без него) картофеля вида Solanum tuberosum L., предназначенного для потребления как в свежем виде, так и для переработки на продукты питания. Стандарт не распространяется на ранний (молодой) или семенной картофель
Основные сведения
- Наименование на английском языке
- Fresh food potatoes. Guide to storage
- Дата издания
- 01.01.1995
- Дата регистрации
- 21.10.1993
Классификация ОКС
- 67.080.20 Овощи и продукты их переработки