ГОСТ 27198-87
Виноград свежий. Методы определения массовой концентрации сахаров
Введён в действие:
Источник: files.stroyinf.ru
Ссылка ведёт на документ, размещённый на стороннем ресурсе. Администрация сайта не несёт ответственности за содержание, актуальность и доступность документа на внешнем ресурсе. Переход и скачивание осуществляются на ваше усмотрение и риск.
Область применения и описание
Настоящий стандарт распространяется на свежий виноград, предназначенный для потребления в свежем виде и промышленной переработки, и устанавливает методы определения массовой концентрации сахаров с применением ареометра и (или) рефрактометра
Основные сведения
- Наименование на английском языке
- Fresh grapes. Methods for determination of mass concentration of sugars
- Дата издания
- 01.07.1987
Классификация ОКС
- 67.080.10 Фрукты и продукты их переработки