ГОСТ 1750-86

Описание стандарта

Настоящий стандарт распространяется на сушеные фрукты (готовый продукт), их смеси, полуфабрикат и фруктовые десерты и устанавливает правила приемки и методы испытаний: качества упаковки и маркировки; массы нетто; массовой доли компонентов в смесях сушеных фруктов; наличия металлических примесей и зараженности вредителями хлебных запасов; количество плодов в 1 кг, массовой доли дефектных плодов и растительных примесей; органолептических показателей; массовой доли минеральных примесей (песка); массовой доли влаги; массовой доли сернистого ангидрида. Стандарт не распространяется на продукцию, высушенную методом сублимации

Основные характеристики

Полное наименование

Фрукты сушеные. Правила приемки, методы испытаний

Наименование (EN)

Dried fruits. Acceptance rules, methods of testing

Дата введения

01.09.2009

Дата издания

01.01.1987

Статус

Действует

Заменяет

ГОСТ 1750-66;ГОСТ 12001-66